Салат из сельди с яблоком и семенами льна

22-10-2019, 19:31
Салат из сельди с яблоком и семенами льна
Время:
15 минут
Порции:
3
Сложность:
Легко
Оцените:

Ингредиенты:

Филе сельди слабосоленой300 гр
Яблоко зеленое1 шт
Лук красный1/2 шт
Яйцо куриное вареное2 шт
Семена льна “Женская красота” Биокор2 ст.л.
Сметана2 ст.л.
Горчицапо вкусу
Перец молотыйпо вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях:

Очень вкусный и легкий салат с хрустящим кисловатым яблоком и пикантной сельдью. Быстро и просто готовится и очень выручит, когда гости на пороге — его можно подать на стол не просто как салат, а наполнить им тарталетки или сделать канапе с хрустящими поджаренными ломтиками ржаного хлеба. А еще этот салат можно подать к запеченному целиком картофелю в виде начинки — тоже будет очень вкусно. Салат очень полезный — семена льна в его составе — прекрасный источник пищевых волокон, Омега-3 и Омега-6 жирных кислот, витаминов и минералов, а сельдь — чемпион среди рыб по содержанию так нужного всем в холодное время года витамина Д. 

Салат из сельди с яблоком и семенами льна

Сельдь нарезать мелким кубиком. 

Мелко нарезать лук. 

Вареные яйца нарезать мелким кубиком. 

Яблоко очистить от семян и нарезать мелким кубиком. 

Соединить все ингредиенты в миске. Добавить сметану, горчицу по желанию, поперчить, добавить семена льна и тщательно перемешать. 

Подавать салат как самостоятельное блюдо, или в виде канапе на поджаренном хлебе, с тарталетками, печеным картофелем и т.д. 

Стоит почитать