Зачем мужчинам употреблять семена льна

[СРЕДНЕЕ ВРЕМЯ ЧТЕНИЯ: 6 МИНУТ]

Что мужчине включить в рацион, чтобы быстрее заметить эффект на вес, энергию и настроение? Начните с простого – порции льняного семени. Конечно, волшебной палочки для мужского здоровья не существует, нет ни одного суперпродукта, который полностью изменит ваш рацион, но в сочетании с другими привычками ежедневная порция семян льна для мужчин будет полезна. Чем именно – узнайте из нашей статьи.

Чем полезны семена льна мужчинам

Две столовые ложки, или примерно 15 граммов, содержат почти 3 грамма белка, 4 полезных грамма жирных кислот и 4 грамма клетчатки. При этом вы получаете всего 75 калорий¹. Но важнее, что эта маленькая горстка семян льна полезна мужчинам.

Для здоровья простаты

Лен богат фитоэстрогенами, и некоторые исследования показывают, что добавление семян льна в рацион может защитить здоровье предстательной железы². Предполагается, что это заслуга антиоксидантов, более известных как лигнаны. кишечнике бактерии превращают их в активные вещества — энтеродиол и энтеролактон, которые могут взаимодействовать с рецепторами бета-рецепторами эстрогена – женского полового гормона². В простате эти рецепторы участвуют в регуляции роста клеток и воспалительных процессов, и поэтому лигнаны семян льна для мужчин могут быть потенциально полезны. При этом они не влияют на гормональный фон и не снижают тестостерон³.

Для поддержки сердечно-сосудистой системы

Льняное семя богато питательными веществами, которые потенциально могут помочь снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Сбалансированное сочетание жирных кислот омега-3 (альфа-линоленовой кислоты), клетчатки, лигнинов и антиоксидантов обеспечивает помогает нормализовать уровень триглицеридов, холестерина и высокое артериальное давление¹.

Благодаря клетчатке 30-50 г семян льна в день могут снижать общий холестерин на 5–15% и «плохой» холестерин липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) на 8–18%. А еще продукт помогает лучше контролировать уровень сахара, особенно когда он повышен⁴.

Для контроля веса

Группа иранских и канадских исследователей в 2017 году опубликовала обзор 45 исследований, посвященных влиянию льняного семени на массу тела. Их вывод был таким: главная польза продукта для веса – в клетчатке. Она разбухает в желудке, насыщает и помогает дольше оставаться сытым. По этой причине исследователи обнаружили, что добавки из цельных семян льна эффективны, в то время как льняное масло, в котором клетчатка отсутствует, для контроля аппетита не так эффективна⁵.

Для хорошего пищеварения

Запор –  деликатная для мужчин проблема, которая может доставлять много неудобств. При задержке стула очищение организма замедляется, и это может повлиять на пищеварение, настроение и энергию.

Употреблять семена льна мужчинам полезно, если нужно стимулировать работу кишечника и и поддерживать регулярный стул. Клетчатка в продукте также используется как пребиотик – пища для полезных бактерий кишечника⁶. От их численности зависит, как будет работать сам кишечник и сколько питательных веществ в итоге удастся усвоить.

Как мужчинам употреблять семена льна

Льняное семя широко доступно и продается в цельном или молотом виде. Лучше выбирать молотые, а не цельные. После измельчения альфа-линоленовая кислота и лигнаны становятся значительно доступнее для усвоения.  Но если хотите стимулировать работу кишечника, цельный продукт может быть полезнее.

Приобретать два разных продукта вовсе необязательно. Цельное льняное семя легко измельчить с помощью кофемолки перед употреблением. Но примите во внимание, что продукт настолько богато клетчаткой, что кишечнику нужно время, чтобы к нему привыкнуть. Добавляйте их льняное семя постепенно и запивайте большим объемом воды.

Вы можете обнаружить белые и коричневые семена. Оба продукта полезны для кишечника, веса, сытости. Но есть нюанс для вкуса и удобства. Белый лен часто приятнее добавлять в каши, смузи, йогурты, потому что он мягче по вкусу.

Можно посыпать молотым льном утреннюю овсянку или смузи, использовать его в качестве панировки для куриных наггетсов. Поскольку льняное семя содержит много клетчатки, оно пригодится в качестве загустителя, например, в сливочной заправке для салата.

Есть еще одна хитрость: семена льна для мужчин, которые соблюдают веганскую диету, могут заменить яйца в выпечке. Просто смешайте одну столовую ложку продукта с тремя столовыми ложками воды и дайте смеси загустеть в течение пяти-десяти минут. Теперь можно готовить выпечку.

Каталог продукции «Биокор»

Узнайте больше о наших продуктах из семян льна.

Источники:

1. Семена льна: молотые лучше, чем целые? Mayo Clinic https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/flaxseed/faq-20058354
2. Демарк-Ванефрид У., Робертсон К. Н., Уолтер П. Дж., Полащик Т. Дж., Полсон Д. Ф., Воллмер Р. Т. (2004). Пилотное исследование влияния диеты с низким содержанием жиров и добавлением льняного семени на пролиферацию доброкачественного эпителия предстательной железы и уровень простатспецифического антигена. Урология, 63(5), 900–904. https://doi.org/10.1016/j.urology.2003.12.010
3. Ахлин Р., Нёрсков Н. П., Нюбака С., Ландберг Р., Скокич В., Странне Й., Йозефссон А., Стейнек Г., Хеделин М. (2023). Влияние на концентрацию гормонов в сыворотке крови после употребления фитоэстрогенов с пищей у пациентов с раком предстательной железы: рандомизированное контролируемое исследование. Nutrients, 15(7), 1792. https://doi.org/10.3390/nu15071792
4. Эдель А. Л., Родригес-Лейва Д., Мэддафорд Т. Г., Калиджури С. П., Остри Дж. А., Вейгелл У., Гусман Р., Алиани М. и Пирс Г. Н. (2015). Льняное семя в рационе независимо снижает уровень холестерина в крови и усиливает действие препаратов, снижающих уровень холестерина, у пациентов с заболеваниями периферических артерий. The Journal of nutrition, 145(4), 749–757. https://doi.org/10.3945/jn.114.204594
5. Мохаммади-Сартанг М., Мазлум З., Раэйси-Дехкорди Х., Барати-Болдаджи Р., Беллиссимо Н., Тотоси де Зепетнек Дж. О. (2017). Влияние добавок с льняным семенем на массу тела и состав тела: систематический обзор и метаанализ 45 рандомизированных плацебо-контролируемых исследований. Obesity Reviews, 18, 1096–1107.
6. Yan L. Польза семян льна (The Benefits of Flaxseed) // U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service (USDA ARS). 2012.