Кому нельзя принимать льняное масло: противопоказания и побочные эффекты

[СРЕДНЕЕ ВРЕМЯ ЧТЕНИЯ: 8 МИНУТ]

В настоящее время проводится множество исследований, которые подтверждают  пользу для здоровья семян льна  и масла из них [1]. Но употреблять их рекомендуется не всем. Много ли у льняного масла противопоказаний? Разберемся, когда следует проявить осторожность.

Есть ли строгие противопоказания?

Пожалуй, единственное строгое противопоказание – это индивидуальная непереносимость. Будучи натуральным продуктом семена льна содержат растительные белки, которые могут провоцировать аллергию у чувствительных лиц. Зуд, сыпь, отеки – довольно редкое явление при употреблении продукта [2], обычно они возникают у людей, которые плохо переносят орехи [3].

Кому нежелательно употреблять льняное масло?

Гораздо больше ситуаций, когда пищевая добавка не противопоказана, но принимать ее нежелательно из-за проблем со здоровьем. Например, при дискомфорте в желудке или нарушении стула льняное масло противопоказано – его следует временно убрать из рациона, чтобы не спровоцировать или усилить расстройство стула. Если замечаете, что он стал жидким, нужно проконсультироваться с врачом [2].

Эксперты Mayo Clinic предупреждают о возможном взаимодействии масла с некоторыми лекарствами. Добавка обладает свойством разжижать кровь и снижать давление, поэтому ее совместный прием с антикоагулянтами и препаратами от гипертонии требует особой осторожности. Во избежание рисков необходимо обсудить прием пищевой добавки с врачом [5].

В отличие от семян льна, масло холодного отжима практически не содержит лигнаны – фитоэстрогены.  Это растительные вещества, которые в организме могут действовать как женские половые гормоны – эстрогены. Когда женщина принимает противозачаточные таблетки или получает гормонально-заместительную терапию, продукты с фитоэстрогенами  могут усиливать или ослаблять действие препаратов.[4]. При отжиме лигнаны остаются в жмыхе, поэтом маслом изо льна не вступает во взаимодействие с таблетками, которые содержат эстроген.

Есть ли противопоказания для беременных

Нет, при  беременности и грудном вскармливании льняное масло не противопоказано [6].  Более того, добавка может быть полезна как источник омега-3 жирных кислот. Британский журнал нутрициологии опубликовал исследования, в котором масло из семян льна помогало беременным женщинам поддерживать уровень сахара в крови. Пользу добавки ученые связали с альфа-липоевой кислотой в составе продукта, которая может сделать ткани более чувствительными к инсулину. Этот гормон помогает глюкозе проникать в клетки и снижает ее уровень в крови [4].

Однако применять добавку беременным и женщинам, кормящим грудью, следует с осторожностью, предварительно предупредив врача. В третьем триместре льняное масло может быть противопоказано, если есть риск преждевременных родов [2].

Какое льняное масло противопоказано к применению?

У качественного продукта непривычный, немного рыбный запах и слегка горьковатый привкус. Не удивляйтесь – это значит, что вы приобрели чистый продукт, не смешанный с другими растительными маслами.

Масло производится методом холодного отжима семян льна при температура не 40–50 °C. В процессе отжима сохраняются все питательные вещества — витамины, фосфолипиды, ненасыщенные жирные кислоты.  У продукта есть свойство быстро окисляться, особенно если оставить банку с открытым горлышком или в освещенном месте. Как показали исследования на грызунах, окисленное масло теряет свои полезные свойства и может быть вредным для здоровья [7]. Чтобы сохранить продукт, производители используют несколько способов – выпускают его в баночках с темными стеклами и добавляют антиоксиданты, такие как селенопиран.

Стандартной схемы приема этой добавки не существует –  из-за этого нередко возникает путаница – кто-то принимает больше, чем нужно, сталкиваясь с побочными эффектами. Мы советуем строго следовать инструкции по по применению льняного масла и учесть все противопоказания.

Состав

Масло из семян — пищевая добавка, которая может увеличить потребление жирных кислот омега-3. Продукт содержит альфа-линоленовую кислоту (АЛК), которая в организме преобразуется в омега-3 жирные кислоты. Состав продукта может варьироваться в зависимости от среды выращивания семян льна, их обработки и метода анализа.

Примерный состав масла из семян льна такой [8]:

Каталог продукции «Биокор»

Узнайте подробнее о льняном масле с селеном «Биокор», 250мл

Источники:

1. Национальный центр дополнительного и интегративного здоровья США. Льняное семя и льняное масло: полезность и безопасность. Национальные институты здравоохранения США. URL: https://nccih.nih.gov/health/flaxseed/ataglance.htm (дата обращения: 23.10.2025).
2. Frellick, Marcia. Аллергия на льняное семя возможна при употреблении или контакте. Medscape Medical News, 14 ноября 2023. [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.medscape.com/viewarticle/998450 (дата обращения: 23.10.2025).
3. Американский колледж аллергии, астмы и иммунологии. Аллергия на льняное семя встречается всё чаще — содержится в продуктах питания и других веществах. 8 ноября 2023 года. URL: https://acaai.org/news/flaxseed-allergy-appearing-more-frequently-present-in-foods-and-other-substances/ (дата обращения: 23.10.2025).
4. Танидех, Р., Делавари, С., Фаршад, О., Ираджи, Ч., Джава́д Явари Бархагталаб, М., Кухпейма, Ф., Кухи-Хосейнабади, О., Джамшидзаде, А., Танидех, Н., & Ираджи, А. (2021). Влияние льняного масла на биохимические параметры, гормональные показатели и стереологические изменения у оварэктомизированных крыс. Veterinary medicine and science, 7(2), 521–533. https://doi.org/10.1002/vms3.372
5. Mayo Clinic. Льняное семя и льняное масло. URL: https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-flaxseed-and-flaxseed-oil/art-20366457 (дата обращения: 23.10.2025).
6. Махмудионо, Т., Джасим, С. А., Карим, Я. С., Боков, Д. О., Абдельбассет, В. К., Ахмедов, Х. С., Ясин, Г., Тангавелу, Л., Факри Мустафа, Я., Шоукат, Ш., Наджм, М. А., Амраеи, М. (2022). Влияние потребления льняного масла на артериальное давление у пациентов с метаболическим синдромом и сопутствующими заболеваниями: систематический обзор и метаанализ рандомизированных клинических испытаний. Phytotherapy Research, 36(10), 3766–3773. https://doi.org/10.1002/ptr.7566.
7. Ногуэйра, М. С., Кессуане, М. К., Лобу Ладду, А. А. Б., Лобу Ладду, Ф. В., Коглиати, Б., & Кастро, И. А. (2016). Влияние длительного потребления слабо окисленного льняного масла на маркеры окислительного стресса у мышей с дефицитом рецепторов липопротеинов низкой плотности. British Journal of Nutrition, 116(2), 258–269. https://doi.org/10.1017/S0007114516001513.
8. Министерство сельского хозяйства США. Льняное масло, холодного отжима. FoodData Central. URL: https://fdc.nal.usda.gov/food-details/167702/nutrients (дата обращения: 23.10.2025).