ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ПРОДУКТОВ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

Крамбль с мясом, хрустящими отрубями и льняным семенем

19-06-2015, 15:02

Время:

55 минут

Порции:

Сложность:

Оцените:

Ингредиенты:

смешанного фарша	300 г
булгура	200 г
лук	5 ст. л.
оливкового масла	2 ст. л.
кедровых орешков	2 ст. л.
кукурузной крупы	3 ст. л.
хрустящих отрубей "Лито. Сила овса"	половина чайной ложки
корицы	14 чайной ложки
мускатного ореха
молотый черный перец, соль
семени льна	2 ч.л.

Мясо смолоть в фарш. Булгур отварить до готовности. Разогреть в сковороде 1 ст. л. масла и обжарить фарш минут 15, помешивая.

Смешать мясо с булгуром, приправить всеми пряностями, посолить, поперчить. Лук нарезать кубиками, обжарить в 1 ст. л. масла до румяного цвета. Влить 200 мл. воды, вскипятить, тушить 10 минут.