Форшмак с хрустящими ржаными отрубями «Лито»

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях:

Простая, очень вкусная и быстрая закуска с ржаными отрубями «Лито» Биокор подойдет на все случаи жизни — на завтрак, если гости на пороге, и просто так. Ингредиенты самые обычные, а ржаные отруби «Лито» подчеркнут вкус и добавят пользы как дополнительный источник клетчатки. Регулярное употребление отрубей укрепляет иммунитет, что так важно зимой.

Сливочное масло достать из холодильника, чтобы оно размягчилось.

Сельдь, ялтинский красный лук, вареные вкрутую яйца и зеленое яблоко по отдельности нарезать насколько возможно мелким кубиком, а затем порубить ножом. Сложить в миску все мелко нарезанные ингредиенты.

Ржаные отруби «Лито» Биокор измельчить до состояния муки с помощью блендера или кофемолки. Добавить из в миску к остальным ингредиентам.

Добавить размягченное при комнатной температуре сливочное масло. Всё тщательно перемешать до полной однородности.

При желании все ингредиенты можно крупно нарезать и измельчить в однородную массу в блендере или мясорубке.

Если форшмак получится суховатым, можно добавить в него немного воды или сливок до достижения нужной консистенции.

Готовый форшмак подавать с ржаными хлебцами или хлебом, крекерами и т.д. Можно наполнить им тарталетки и при подаче украсить свежей зеленью.

Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке.