0
Мы работаем (МСК): пн-пт 8:30-17:00
горячая линия: 8-800-2000-270
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ПРОДУКТОВ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
0

Какую пользу для организма женщин и мужчин может принести льняное масло? Может ли оно причинить вред?

(Голосов: 1)

[СРЕДНЕЕ ВРЕМЯ ЧТЕНИЯ: 8 МИНУТ]

Такой натуральный продукт, как льняное масло, обладает многочисленными полезными свойствами как для мужчин, так и женщин. В этой статье вы узнаете, как льняное масло способствует поддержанию здоровья организма и как его следует употреблять, чтобы избежать возможных негативных последствий.

В чем заключается польза льняного масла для здоровья?

Лен — это однолетнее травянистое растение, плодами которого являются маленькие коричневые семечки. Именно из них получают такой продукт питания, как льняное масло. Для этого семена льна сначала очищают, затем измельчают на мельничных кругах или рифлёных вальцах, и после этого прессуют.

Льняное масло содержит большое количество микроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) и витаминов A, B, E, K. Благодаря своему составу этот продукт оказывает благотворное действие на сердечно-сосудистую систему, улучшает работу мозга и нервной системы, а также помогает нормализовать обмен веществ.

Уменьшение повреждений

Полиненасыщенные Омега-3 жирные кислоты, которыми богато льняное семя, могут уменьшить выраженность неблагоприятных реакций в организме, связанных, как правило, с повреждением тканей. Но благодаря нескольким исследованиям стало известно, что льняное масло может воздействовать на людей по-разному. Например, после регулярного приема масла снижение уровней так называемых «маркеров», свидетельствующих о повреждении тканей, произошло не у всех участников исследования. Сильнее эффект был выражен у тех людей, кто страдал ожирением1.

Забота о здоровье сердца

Основной компонент льняного семени альфа-линоленовая кислота (ALA) преобразуется в организме в эйкозапентаеновую (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК). Эти соединения:

  • встраиваются в оболочки клеток сердечной мышцы и изменяют качество работы натриевых и калиевых каналов, улучшая энергообмен в тканях сердца и клеточный метаболизм;
  • защищают от повреждений нервные клетки, регулирующие работу сердечно-сосудистой системы, и восстанавливают сердечный ритм;
  • участвуют в образовании биологически активных веществ, которые улучшают кровоснабжение органов, а также обладают заживляющим действием.

Поскольку льняное масло увеличивает в организме содержание полиненасыщенных жиров, Американская ассоциация советует употреблять его на регулярной основе. Доказано, что умеренное потребление помогает снижать уровень «плохого» холестерина в крови и нормализует жировой обмен. Эти эффекты, а также снижение кровяного давления, обеспечивают более низкий риск сердечно-сосудистых патологий.

Улучшение работы кишечника

Семена льна и масло из них обладают слабительными свойствами. Попадая в двенадцатиперстную кишку, жиры льна стимулируют выработку гормона холецистокинина. Он усиливает образование желчи в печени и стимулирует сокращение желчного пузыря. В результате это приводит к усилению перистальтики кишечника и послабляющему эффекту.

Исследование 50 пациентов, находящихся на гемодиализе (процедура, при которой из крови удаляются отходы жизнедеятельности и жидкость), показало, что ежедневный прием льняного масла облегчает запоры.

Гормональная поддержка

Магний, цинк, ПНЖК и токоферолы льна участвуют в выработке главного гормона у мужчин. Тестостерон поддерживает мужское здоровье и энергию. Также льняное масло содержит и фитоэстрогены. Эти вещества по своей структуре похожи на женские половые гормоны, поэтому могут имитировать их действие. В целом фитоэстрогены оказывают положительное влияние на внешность и репродуктивное здоровье женщин, и даже могут уменьшить неприятные симптомы менопаузы, например, приливы.

Сохранение красоты

Многие любят добавлять масло семян льна к блюдам, потому что оно улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Действительно, содержащиеся в этом продукте витамины (Е, А, группы В, РР, F), полиненасыщенные кислоты, микроэлементы и белки, питают волосы и кожу изнутри, делая их здоровыми и красивыми. Некоторым людям прием льняного масла помогает уменьшить сухость глаз.

Может ли льняное масло причинить вред организму?

Данный продукт может нанести вред организму только при неправильном хранении или употреблении.

Например, под воздействием света, воздуха или высокой температуры льняное масло быстро окисляется. Это приводит к образованию свободных радикалов, которые, попав в организм, могут повреждать клетки. Чтобы избежать возможных негативных последствий, храните продукт в тёмном и прохладном месте, например, в холодильнике.

У некоторых людей на компоненты семян льна может быть аллергия. Обычно она проявляется в виде зуда, сыпи или отёка. Осторожность следует проявлять и тем, кто на постоянной основе принимает лекарственные средства. Компоненты масла могут усилить или ослабить их действие.

И не превышайте рекомендованной дозы: 1–2 столовые ложки в день вполне достаточно. Чрезмерное употребление семян льна и продуктов из них может стать причиной расстройства пищеварения и появления таких симптомов, как диарея, вздутие живота и дискомфорт в желудке.

Перед тем, как начать прием льняного масла, обязательно посоветуйтесь с врачом. Тем более это следует сделать тем, у кого есть хронические или аллергические заболевания.

Масло льняное «Царевщино»

Этот натуральный продукт для здорового питания от Биокор производится методом холодного отжима без рафинации, чтобы сохранить все полезные свойства семян льна. Характерный запах получаемого масла и вкус с легкой горчинкой – специфические особенности, которые подтверждают его натуральность и высокое качество.

Обращаем ваше внимание, что продукт нельзя подвергать термической обработке. Используйте его только в готовых блюдах, например, заправляйте салаты из овощей. Употребление всего 5 мл масла льна в сутки обеспечивает потребность организма в ПНЖК семейства Омега-3 на 90 % и более.

Источники:

  1. Ren GY, Chen CY, Chen GC, et al. Effect of flaxseed intervention on inflammatory marker C-reactive protein: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutrients. 2016;8(3):136. doi:10.3390/nu8030136
  2. Tamtaji OR, Milajerdi A, Reiner Ž, et al. Effects of flaxseed oil supplementation on biomarkers of inflammation and oxidative stress in patients with metabolic syndrome and related disorders: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Clin Nutr ESPEN. 2020;40:27-33. doi:10.1016/j.clnesp.2020.09.017
  3. Sacks FM, Lichtenstein AH, Wu JHY, et al. Dietary Fats and Cardiovascular Disease: A Presidential Advisory From the American Heart Association. Circulation. 2017;136(3):e1-e23. doi:10.1161/CIR.0000000000000510
  4. Ramos CI, Andrade de Lima AF, Grilli DG, Cuppari L. The short-term effects of olive oil and flaxseed oil for the treatment of constipation in hemodialysis patients. J Ren Nutr. 2015;25(1):50-6. doi:10.1053/j.jrn.2014.07.009
  5. National Center for Complementary and Integrative Health. Flaxseed and flaxseed oil.
  6. Yadav RK, Singh M, Roy S, Ansari MN, Saeedan AS, Kaithwas G. Modulation of oxidative stress response by flaxseed oil: Role of lipid peroxidation and underlying mechanisms. Prostaglandins Other Lipid Mediat. 2018;135:21-26. doi:10.1016/j.prostaglandins.2018.02.003
  7. Shayan M, Kamalian S, Sahebkar A, Tayarani-Najaran Z. Flaxseed for Health and Disease: Review of Clinical Trials. Comb Chem High Throughput Screen. 2020;23(8):699-722. doi:10.2174/1386207323666200521121708
  8. Mirmasoumi G, Fazilati M, Foroozanfard F, et al. The Effects of Flaxseed Oil Omega-3 Fatty Acids Supplementation on Metabolic Status of Patients with Polycystic Ovary Syndrome: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Exp Clin Endocrinol Diabetes. 2018;126(4):222-228. doi:10.1055/s-0043-119751
  9. Harris WS. Fish oils and bleeding—where is the evidence? JAMA Intern Med. 2016;176(9):1405. doi:10.1001/jamainternmed.2016.3968
  10. Styrczewska M, Kostyn A, Kulma A, et al. Flax fiber hydrophobic extract inhibits human skin cells inflammation and causes remodeling of extracellular matrix and wound closure activation. Biomed Res Int. 2015;2015:862391. doi:10.1155/2015/862391
  11. Downie LE, Hom MM, Berdy GJ, et al. An artificial tear containing flaxseed oil for treating dry eye disease: A randomized controlled trial. Ocul Surf. 2020;18(1):148-157. doi:10.1016/j.jtos.2019.11.004

мы рекомендуем