[СРЕДНЕЕ ВРЕМЯ ЧТЕНИЯ: 10 МИНУТ]
Задержка воды в теле — распространённая проблема, знакомая многим. Она может проявляться отеками, тяжестью в теле, ощущением «надутого» живота. Причины такого состояния часто кроются в особенностях питания, образе жизни и стрессовых факторах.
Прочитав статью вы узнаете, почему организм задерживает жидкость, могут ли причиной этого быть продукты и как помочь своему телу.
Как происходит задержка жидкости?
Человеческий организм человека на 60–70% состоит из воды, которая распределяется между клетками, кровеносной системой и межклеточным пространством. Для поддержания равновесия тело постоянно регулирует уровень жидкости с помощью почек, гормонов и электролитов.
Задержка воды может происходить в следующих случаях:
- нарушение баланса между поступлением и выведением жидкости;
- накопление избыточного натрия в организме;
- повышение уровня гормонов, таких как альдостерон, который регулирует задержку соли и воды.
Системы организма стараются поддерживать осмотическое давление, поэтому любые нарушения могут вызвать накопление лишней жидкости в тканях.
Как проявляется задержка жидкости?
Задержка жидкости в организме может проявляться различными симптомами. К ее основным признакам относятся:
Отеки
Если при нажатии на кожу остаётся вмятина, которая не сразу исчезает, скорее всего, это отек. Чаще всего их можно заметить на ногах и лодыжках, а также пальцах рук и под глазами. Реже отечность проявляется в виде чувства тяжести и одутловатости во всем теле.
Увеличение массы тела
Быстрое увеличение веса без изменения режима питания или физической активности может свидетельствовать о задержке воды, а не о накоплении жира.
Уменьшение частоты мочеиспускания
При задержке жидкости организм может удерживать больше воды, уменьшая объём и частоту выделения мочи.
Напряжение и тугоподвижность суставов
Из-за скопления жидкости в околосуставных тканях может возникать дискомфорт при движении конечностей.
Ощущение усталости и вялости
Избыточная жидкость может затруднять циркуляцию крови, что приводит к снижению уровня энергии и упадку сил.
Изменения внешнего вида кожи
Цвет лица может стать более блеклым, а сама кожа как будто натянутой — очень гладкой и блестящей на вид.
Головные боли и чувство давления
Задержка воды в организме может приводить к увеличению объема жидкости, которая циркулирует в головном мозге. Из-за этого у некоторых людей возникают головные боли или чувство давления.
Ощущение жажды
Наше тело может сигнализировать о необходимости пить больше воды, чтобы компенсировать задержку жидкости.
Если вы наблюдаете у себя эти симптомы, важно оценить своё питание, уровень физической активности и обратиться к специалисту, чтобы исключить серьезные причины и скорректировать образ жизни.
Какие продукты могут задерживать жидкость в организме?
Не совсем полезный и правильный рацион — одна из основных причин задержки жидкости. Некоторые продукты питания способствуют накоплению воды в организме больше, чем остальные:
Соленая пища
Соль, точнее натрий, который входит в ее состав, играет немаловажную роль в регулировании водного баланса. Когда её количество в рационе превышает норму, организм задерживает воду, чтобы разбавить избыток натрия в крови. Это приводит к увеличению объёма жидкости в тканях, вызывая отёки.
Всего 1 грамм соли может задерживать до 100 мл воды в организме, поэтому тем, кто склонен к отекам и повышенному артериальному давлению, лучше ограничить в питании:
- соленые орешки и семечки;
- различные снеки;
- сыры (фета, брынза, пармезан и т.п.);
- колбасы и копчености;
- готовые соусы;
- полуфабрикаты.
Кроме того, добавки, такие как глутамат натрия и другие консерванты, также могут содержать много натрия.
Продукты с высоким содержанием сахара
Сладкие напитки, готовые завтраки, десерты и другие продукты с большим количеством сахара в составе стимулируют выработку инсулина. Этот гормон усиливает обратное всасывание натрия в почках, а значит, способствует задержке воды. К тому же сам по себе избыток сахара нарушает осмотический баланс, заставляя организм сохранять больше жидкости.
Алкоголь
Пиво, вино, а также крепкие спиртные напитки оказывают двойное воздействие. Сначала алкоголь вызывает обезвоживание, стимулируя мочеиспускание, а затем, в ответ на обезвоживание, начинает активно удерживать воду, чтобы компенсировать потерю жидкости. Этот эффект особенно заметен после употребления крепкого алкоголя или большого количества пива.
Углеводистая пища
Белый хлеб, макароны, рис, картофель и, например, выпечка состоят в основном из углеводов, которые, поступая в излишке, преобразуются в гликоген. Он хранится в мышцах и печени, при этом на каждый его грамм приходится до 3-4 граммов воды. Это объясняет, почему вес на низкоуглеводных диетах снижается быстро в первые дни — организм теряет накопленную воду.
Кофеинсодержащие напитки
Натуральный кофе, энергетические напитки и крепкий черный чай содержат кофеин. Обычно это вещество обладает мочегонным эффектом: например, умеренное потребление кофе (до 2–3 чашек в день) способствует выведению жидкости. Но при превышении нормы эффект может быть обратным — организм начинает удерживать жидкость в ответ на гиперстимуляцию мочевыделительной системы.
Как помочь организму вывести лишнюю жидкость?
Главными органами, которые фильтруют кровь и выводят из организма лишнюю воду, соли, токсины и продукты обмена являются почки. Когда мы потребляем соли или сахара больше, чем это необходимо, почки, как правило, начинают работать интенсивнее. Однако постоянная перегрузка этой системы может привести к снижению их эффективности.
Для поддержания водного баланса важно выбирать свежие, натуральные продукты с низким содержанием соли и сахара, а также помнить о достаточном потреблении воды. Также можно добавить в рацион продукты с натуральным мочегонным эффектом: огурцы, сельдерей, арбуз, петрушку, клюкву, зеленый чай и травяные настои.
Кроме того, существуют специальные добавки для поддержания здоровья почек, например, Комплекс для почек «Биокор». Этот продукт разработан на основе растительных экстрактов листа брусники, травы золототысячника, ягод клюквы и корней любистока. Приём комплекса в течение месяца способствует мягкому и естественному выведению лишней жидкости, что помогает предотвратить образование мочевых камней и улучшить общее состояние организма.
Источники:
- Национальная ассоциация диетологов. Рекомендации по водно-солевому балансу, 2022.
- Американская кардиологическая ассоциация. Узнайте всё о натрии и соли.
- Национальный фонд почек. Как работают ваши почки.