Творожное суфле с фруктовым киселем «Джели+» Биокор

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях:

Нежный десерт из творога с греческим йогуртом и прослойкой желе из фруктового киселя «Джели+» непременно понравится и детям, и взрослым. В таком десерте много белка, вся польза творога и множество микроэлементов и витаминов из фруктового киселя «Джели+» Биокор. Благодаря разнообразию вкусов фруктового киселя «Джели+» каждый раз можно готовить десерт с новым вкусом – манго, черника, клюква, персик. Такой десерт – прекрасный способ накормить творогом маленьких нехочух.

Желатин залить 100 мл воды и оставить набухать на 10-15 минут.

Кисель «Джели+» персик заварить 300 мл кипятка, непрерывно помешивая, чтоб не образовались комочки. Оставить остывать.

Творог смешать с греческим йогуртом, сахарной пудрой и ванилином. Перемешать до однородности и измельчить блендером в полностью однородную массу.

Желатин нагреть на медленном огне до полного растворения, ни в коем случае не доводить до кипения.

Половину количества желатина влить в творожно-йогуртовую смесь и тщательно перемешать.

Вторую половину желатина добавить к заваренному и слегка остывшему киселю «Джели+» Биокор.

В силиконовую форму или порционные формочки для десерта вылить половину количества творожно-йогуртовой массы. Аккуратно распределить и разровнять. Убрать в холодильник для застывания на 30-40 минут.

На застывший творожно-йогуртовый слой вылить фруктовый слой из киселя «Джели+» и также убрать в холодильник до полного застывания. Для ускорения процесса можно поставить форму с десертом в морозилку.

После застывания фруктового слоя вылить сверху оставшееся количество творожно-йогуртовой массы, снова разровнять и поставить в холодильник до полного застывания.

Чтобы извлечь десерт, рекомендуем опустить форму с десертом на пару секунд в емкость с кипятком – так десерт легко отойдет от стенок формы.

Готовый десерт подавать к толу непосредственно перед употреблением, нарезав на порционные кусочки.

Если вам понравился рецепт, будем благодарны за его оценку.