Полезнейший и очень вкусный десерт, а также двойная доза клетчатки – свежие фрукты и хрустящие пшеничные отруби Лито со вкусом лимона. Заправка из йогурта, меда и ванили добавит необычности и подчеркнет вкус фруктов. Такой салат универсален – его можно готовить из любых сезонных или любимых фруктов, получая каждый день новый салат.
Апельсин очистить и нарезать кубиком.
Половину целого ананаса очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиком.
Киви очистить от кожицы, нарезать кубиком.
Четверть целого гранат очистить и разобрать на зерна.
Яблоко очистить от семян, нарезать кубиком и сбрызнуть апельсиновым соком.
Банан очистить, нарезать пополам вдоль, затем кружочками.
Смешать все нарезанные фрукты в салатнике. Крупный виноград нарезать пополам, мелкий виноград положить в салат целиком. Часть зерен граната отложить для украшения.
Для заправки смешать йогурт и мед, добавить семена половины стручка ванили или несколько капель ванильного экстракта, перемешать.
В креманки положить салат, непосредственно перед подачей добавить отруби.
Полить салат соусом, украсить зернами граната и подавать.