Салат «Фруктовое изобилие» с отрубями и медово-ванильной заправкой

09-01-2018, 12:08
Салат «Фруктовое изобилие» с отрубями и медово-ванильной заправкой
Время:
20 минут
Порции:
4
Сложность:
Легко
Оцените:

Ингредиенты:

Апельсин1 шт
Ананас1/2 шт
Киви4 шт
Гранат1/4 шт
Яблоко1 шт
Банан2 шт
Виноград без косточек150 гр
Отруби хрустяие пшеничные Лито со вкусом лимона20 гр
Йогурт натуральный150 гр
Мед1 ст.л.
Ваниль или ванильный экстрактпо вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях:

Полезнейший и очень вкусный десерт, а также двойная доза клетчатки – свежие фрукты и хрустящие пшеничные отруби Лито со вкусом лимона. Заправка из йогурта, меда и ванили добавит необычности и подчеркнет вкус фруктов. Такой салат универсален – его можно готовить из любых сезонных или любимых фруктов, получая каждый день новый салат.

Салат «Фруктовое изобилие» с отрубями и медово-ванильной заправкой

Апельсин очистить и нарезать кубиком.

Половину целого ананаса очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиком.

 

Киви очистить от кожицы, нарезать кубиком.

Четверть целого гранат очистить и разобрать на зерна.

Яблоко очистить от семян, нарезать кубиком и сбрызнуть апельсиновым соком.

Банан очистить, нарезать пополам вдоль, затем кружочками.

Смешать все нарезанные фрукты в салатнике. Крупный виноград нарезать пополам, мелкий виноград положить в салат целиком. Часть зерен граната отложить для украшения.

Для заправки смешать йогурт и мед, добавить семена половины стручка ванили или несколько капель ванильного экстракта, перемешать.

В креманки положить салат, непосредственно перед подачей добавить отруби.

Полить салат соусом, украсить зернами граната и подавать.

Стоит почитать