rubtsova85
| Морковь свежая | 1 шт |
| Финики | 6-8 шт |
| Кешью | 50 гр |
| Семена белого льна "Льняная диета" Биокор | 2 ст.л. |
| Корица | 0,5 чл. |
| Масло растительное | 1 ст.л. |
| Кокосовая стружка | 2-3 ст.л. |
Конфеты из свежей моркови, фиников, орешков и семян льна — абсолютно натуральное и полезное лакомство, которое понравится и детям, и взрослым. Финики в этих конфетах можно заменить черносливом или курагой, а орешки использовать те, которые больше нравятся.
Морковь натереть на мелкой терке.
В миске смешать морковь, финики без косточек, орехи, корицу, семена льна и растительное масло. Измельчить всё блендером в однородную массу или при желании измельчить только часть, оставив небольшие кусочки.
Смоченными в воде руками сформировать круглые конфеты размером с грецкий орех. Обвалять их в кокосовой стружке. Убрать в холодильник на 1 час. Конфеты готовы.
Если вами понравился рецепт, будем рады его оценке в виде звёздочек в начале рецепта.
