Полезное желе-ассорти из разных видов киселя Биокор

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях:

Очень полезный и вкусный десерт без сахара на основе разных вкусов киселя Биокор эффектно смотрится цветными слоями. Приготовление десерта потребует времени, но результат приятно порадует. В таком десерте только полезный кисель с массой витаминов, и желатин.

Желатин замочить в 300 мл воды и оставить для набухания на 10-15 минут. Набухший желатин нагреть на медленном огне, постоянно помешивая, до полного растворения желатина.

Один пакет киселя с любым вкусом заварить в 100 мл кипятка, тщательно перемешать до полной однородности, слегка охладить.

Добавить в кисель 50 мл растворенного желатина и снова перемешать.

Разлить полученный кисель с желатином по порционным формам в равном объеме между всеми порциями. Убрать формы с желе в морозилку для скорейшего застывания на 15-20 минут.

Заварить остальные виды киселей каждый в отдельной емкости, растворяя каждый в 100 мл кипятка. Дать слегка остыть.

Добавить в следующий вид киселя желатин, перемешать и разлить снова равномерно по порционным формам с застывшим предыдущим слоем и снова убрать в морозилку для застывания на 15-20 минут.

Повторить действия с оставшимися видами киселей, разливая каждый слой отдельно после застывания каждого предыдущего слоя.

Охладить желе в течение 1,5-2 часов в холодильнике до полного застывания.

Подавать желе непосредственно перед подачей на стол.

Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке.