0
Мы работаем (МСК): пн-пт 8:30-17:00
горячая линия: 8-800-2000-270
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ПРОДУКТОВ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
0

Мюсли с отрубями, сухофруктами и ряженкой

14-09-2021, 11:29
Мюсли с отрубями, сухофруктами и ряженкой
Время:
20 минут
Порции:
2
Сложность:
Легко
Оцените:

Ингредиенты:

Овсяные хлопья 100 гр
Отруби хрустящие Сила овса Биокор 30 гр
Изюм 30 гр
Курага 50 гр
Кешью 50 гр
Ряженка (йогурт, кефир, молоко) 300 мл
Мед 1 ст.л.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях:

Мюсли — очень полезный, полноценный и вкусный завтрак, а в сочетании с отрубями и сухофруктами это еще и источник клетчатки, полезных микроэлементов и витаминов. Такой завтрак готовится очень быстро и зарядит энергией на долгое время. Мюсли отличаются от гранолы тем, что не запекаются в духовке с медом, а значит, содержат меньше сахара. Их можно приготовить с любыми любимыми сухофруктами и орешками, получая каждый раз новый вкус. 

Мюсли с отрубями, сухофруктами и ряженкой

Овсяные хлопья тщательно промыть, чтоб смыть возможную пыль и шелуху. Выложить промытые хлопья на противень и подсушить в духовке при 180°С в течение 10-12 минут на режиме с конвекцией. Также можно замочить хлопья в воде на несколько часов (6-8ч), а затем просушить в духовке. 

Мюсли с отрубями, сухофруктами и ряженкой

Хрустящие овсяные отруби слегка измельчить в ступке или с помощью плотного пакета и скалки. 

Мюсли с отрубями, сухофруктами и ряженкой

Сухофрукты тщательно вымыть, при необходимости нарезать на мелкие кусочки. Орехи промыть в воде или подсушить на сухой сковороде и мелко нарубить. 

Мюсли с отрубями, сухофруктами и ряженкой

В миске смешать подсушенные овсяные хлопья, измельченные овсяные отруби и сухофрукты с орешками. 

Мюсли с отрубями, сухофруктами и ряженкой

При подаче в миску налить ряженку (или кефир, йогурт, молоко), добавить овсяные мюсли с отрубями и сухофруктами, перемешать и оставить на 3-5 минут, чтобы овсянка слегка размокла. При желании в такой завтрак можно добавить немного меда по вкусу. 

Мюсли с отрубями, сухофруктами и ряженкой Мюсли с отрубями, сухофруктами и ряженкой

Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке. 

Стоит почитать