rubtsova85
| Мясной фарш | 500 гр |
| Помидор | 1 шт |
| Сыр | 60 гр |
| Сметана | 2 ст.л. |
| Шрот Расторопши "Здоровая печень" Биокор | 1,5 ст.л. |
| Специи | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Такие гнезда из мясного фарша с помидором и сыром требуют минимального участия, а результат получается очень вкусным и к тому же полезным за счет добавления в фарш шрота расторопши. Блюдо простое, бюджетное, фарш можно использовать любой. В качестве гарнира к таким гнездам идеально подойдет и салат из свежих овощей и овощи, которые можно запечь вместе с гнездами.
В мясной фарш добавить шрот расторопши Биокор, соль и специи, тщательно перемешать до однородности.
Помидор нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Из мясного фарша сформировать небольшие плоские шайбочки с помощью специальной формы или руками, выложить их на противень с пергаментом.
Смазать поверхность фарша небольшим количеством сметаны, выложить кружок помидора и посыпать сыром.
Запекать мясные гнезда со шротом расторопши в духовке при 180°С в течение 35-40 минут до полной готовности фарша и аппетитной румяной корочки на сыре.
Подавать мясные гнезда с приготовленными овощами или салатом из свежих овощей.
Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке.
