Куриные бедрышки в панировке из отрубей «Лито» и семян льна Биокор

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях:

Сочные куриные бедрышки в полезной панировке из отрубей «Лито» и семян льна «Биокор с салатом из свежих овощей – отличный вариант для легкого ужина или обеда. Филе куриного бедра нежное, мягкое и несухое, а хрустящая корочка из панировки добавляет блюду аппетитности. Бедрышки запекаются в духовке без добавления масла, поэтому блюдо получается полезным и диетическим.

Филе куриного бедра тщательно вымыть, обсушить и нарезать на порционные кусочки.

Добавить сметану, перемешать так, чтоб сметана равномерно покрывала кусочки мяса.

Оставить мясо мариноваться на 20-30 минут.

Пшеничные хрустящие отруби «Лито» Биокор измельчить до состояния хлебной крошки с помощью блендера или кофемолки.

К измельченным отрубям добавить семена льна, соль по вкусу и специи по желанию.

Кусочки куриного филе в сметане обвалять в панировке и выложить на противень с пергаментом.

Запекать куриные бедрышки в разогретой до 180°С духовке до готовности и румяного цвета около 35-45 минут (зависит от размера кусочков и особенностей духовки). Для того, чтобы проверить готовность курицы, следует сделать на кусочке надрез – сок должен быть прозрачным.

Готовые куриные бедрышки в панировке подавать с любым любимым соусом, салатом из свежих овощей или любым другим гарниром.

Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке.