Хрустящий салат с сельдереем и отрубями
0
Мы работаем (МСК): пн-пт 8:30-17:00
горячая линия: 8-800-2000-270
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ПРОДУКТОВ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
0

Хрустящий салат с сельдереем и отрубями

05-04-2021, 14:31
Время:
30 минут
Порции:
4
Сложность:
Легко
Оцените:

Ингредиенты:

Сельдерей 4 стебля
Яблоки зеленые жесткие 2 штуки
Морковь 1 штуки
Отруби пшеничные хрустящие «ЛИТО» с кальцием и расторопшей 2 стакана
Лимон 1 штука
Дижонская горчица 2 ст.л.
Масло расторопши Биокор 4-5 ст.л.

Все фрукты и овощи тщательно помыть в проточной воде.

 

Сельдерей и морковь нарезать тонкими полукольцами, яблоки соломкой или полукольцами.

Лимон покатать между рукой и столешницей, чтобы он легче отдавал свой сок. Разрезать пополам. Одну половину лимона оставим для соуса, второй сбрызнем яблоки, что они не потемнели, а салат сохранил свои яркие краски.

Добавляем к салату отруби.

Готовим заправку. В чаше смешаем сок половинки лимона, оливковое масло, дижонскую горчицу. Если хорошо перемешать, соус немного загустеет.

Поливаем заправкой салат, как следует перемешиваем и подаем к столу.

Если вам понравился рецепт, поставьте нам звездочки в начала рецепта, будем вам благодарны.

 

 

 

Стоит почитать