rubtsova85
| Йогурт натуральный | 250 мл |
| Семена льна “Льняная диета” Биокор | 1,5 ст.л. |
| Семена чиа | 1,5 ст.л. |
| Яблоки | 2 шт |
| Сахар | 1 ст.л. |
| Вода | 30 мл |
| Корица | по вкусу |
Очень полезный, быстрый и простой завтрак, богатый клетчаткой и ценными омега-3 жирами. Вместо яблок такой чиа пудинг с льняными семенами можно приготовить с любыми сезонными фруктами — персиком, сливой, грушами. Также вместо йогурта можно взять ряженку или кефир — и тогда каждое утро может быть вкусным по-разному.
Семена льна и семена чиа смешать с натуральным йогуртом без добавок. Вместо йогурта можно взять ряженку, простоквашу или кефир. Оставить для набухания на 15 минут.
Яблоки тщательно вымыть, разрезать пополам, удалить семена и нарезать мелким кубиком.
Выложить нарезанные яблоки в сковороду, добавить воду (можно вместо нее добавить 20 гр сливочного масла), сахар и корицу, перемешать и готовить около 10 минут до мягкости яблок и карамелизации сахара. Переложить яблоки в отдельную миску и охладить их до теплого состояния.
В стакан для подачи или в креманку слоями выложить семена льна и чиа с йогуртом, чередуя со слоями карамелизованных яблок. Украсить семенами льна и подавать к столу.
Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке.
