Крамбль со сливами и черникой — самый летний десерт! Готовить его просто и быстро, а отруби с клюквой сделают корочку не только более хрустящей, но и более полезной! Для этого крамбля кроме клюквенных отрубей можно взять также лимонные или отруби «Сила овса».
Сливы нарезать дольками. В сковороде или форме для выпечки смешать сливы ,чернику, белый сахар и 1 ч.л. корицы.
В блендере смолоть отруби. Добавить муку, сливочное масло, коричневый сахар и 0,5 ч.л. корицы. Все перемешать в крошку.
Покрыть крошкой фрукты в сковороде и выпекать крамбль в нагретой до 200 градусов духовке около 40 минут, до золотистого цвета.
Подавать теплым с мороженым.