Прекрасная альтернатива обычной пицце — пицца из отрубей. Если вы ищете рецепты из отрубей и хотите проявить оригинальность, это как раз то, что нужно!
Для основы. Отруби измельчить в блендере в муку. Смешать с крахмалом, сметаной, солью и содой. Полученное тесто разровнять на пергаменте в форме круга.
Смешать томатную пасту с паприкой, уксусом и чесноком. Намазать на основу.
Куриный фарш посолить и поперчить. Выложить на основу. Сыр натереть на крупной терке. Посыпать им пиццу.
Выпекать на 180 гр. 20-25 минут.