Пицца на основе из отрубей

12-04-2016, 11:33
Время:
60 минут
Порции:
4
Сложность:
Легко
Оцените:

Ингредиенты:

Отруби ржаные хрустящие «Лито» (Бородинские)90 г
Кукурузный крахмал20 г
Сметана80 г
Сода1/2 ч.л.
Сольпо вкусу
Куриный фарш100 г
Томатная паста80 г
Яблочный уксус1 ч.л.
Сушеная паприка1/2 ч.л.
Гранулированный чеснок1/4 ч.л.
Сыр50 г

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях:

Прекрасная альтернатива обычной пицце — пицца из отрубей. Если вы ищете рецепты из отрубей и хотите проявить оригинальность, это как раз то, что нужно!

Для основы. Отруби измельчить в блендере в муку. Смешать с крахмалом, сметаной, солью и содой. Полученное тесто разровнять на пергаменте в форме круга.

Смешать томатную пасту с паприкой, уксусом и чесноком. Намазать на основу.

Куриный фарш посолить и поперчить. Выложить на основу. Сыр натереть на крупной терке. Посыпать им пиццу.

Выпекать на 180 гр. 20-25 минут.

Стоит почитать