ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ПРОДУКТОВ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

Баклажаны с соусом из базилика и льняного масла

01-10-2015, 15:37

Время:

35 минут

Порции:

Сложность:

Легко

Оцените:

Ингредиенты:

Баклажаны	1 кг.
Базилик	большой пучок
Чеснок	1 зубчик
Масло льняное	3 ст.л.
Каперсы	2 ст.л.
Уксус белый винный	2 ст.л.
Масло растительное	3 ст.л.
Перец черный
Соль

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях:

Баклажаны нарезать кружками наискосок толщиной 0,5 см. Выложить на противень в один слой и смазать растительным маслом. Запекать при температуре 200 градусов около 10 минут, до мягкости и румяности. Вынуть из духовки, накрыть фольгой.