ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ПРОДУКТОВ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

Клубничный хлеб

03-07-2015, 15:45

Время:

60 минут

Порции:

Сложность:

Оцените:

Ингредиенты:

Клубника	200 г
Яйцо	2 шт.
Масло растительное	125 мл
Мука	100 г
Отруби "Лито" с клюквой	100 г
Сахар	200 г
Разрыхлитель	0,5 ч.л.
Корица молотая	0,5 ч.л.
Щепотка соли

Яйца смешать с маслом в большой миске. В другой миске смешать муку, сахар, размолотые отруби, корицу, разрыхлитель и соль.

Всыпать сухую смесь в жидкую и перемешать. Клубнику вымыть и обсушить, крупную разрезать на несколько частей. Подмешать клубнику в тесто.

Прямоугольную форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму и выпекать в нагретой до 175 градусов духовке около часа, зубочистка должна выходить из центра хлеба сухой.