[СРЕДНЕЕ ВРЕМЯ ЧТЕНИЯ: 5 МИНУТ]
Если вы слышали от нутрициолога, что расторопша влияет на поджелудочную железу — это не миф. Но этот эффект не так очевиден и изучен в меньшей степени.
Однако в пищеварении органы работают как единая система, где печень, желчный пузырь и поджелудочная железа тесно связаны. Поэтому изменения в работе одного органа неизбежно отражаются на функции другого. Разберемся вместе, как именно расторопша действует на поджелудочную железу.
Как расторопша связана с работой поджелудочной железы
Поджелудочная железа продолжает переработку пищи, которая поступает из желудка в тонкую кишку. Ферменты железы смешиваются с желчью и начинают расщеплять жиры, углеводы, а также белки, которые не успели перевариться в кишечнике2.
При нарушениях работы печени иногда развивается застой желчи – она становится более вязкой и хуже оттекает по желчевыводящим путям3. В этой системе печень и поджелудочная связаны напрямую: их протоки открываются в тонкий кишечник через общий участок. Поэтому изменения давления или состава желчи могут отражаться на работе обоих органов.
Это значит, что при перегрузке печени функция поджелудочной тоже может быть нарушена. А расторопша оказывает на нее благотворное влияние, если ее работа страдает из-за печени.
Проще говоря, расторопша не заставляет железу работать активнее. Она помогает сделать сам процесс пищеварения более согласованным:
- Поддерживает желчеотток. Ученые из Национального совета по научным и техническим исследованиям Аргентины (CONICET), изучавшие действие силимарина на экспериментальных моделях, показали, что он способен изменять состав желчи, поддерживать ее текучесть и одновременно влиять на воспаление и окислительный стресс4,5. Авторы отмечают, что такой эффект создает более благоприятные условия для работы всей системы, частью которой является и железа. Силимарин способен влиять на образование желчных кислот и состав желчи1,4.
- Подавляет окислительный стресс. Любое повреждение тканей сопровождается воспалением. Но когда оно не связано с инфекцией и протекает вяло, его рассматривают как перегрузку свободными радикалами кислорода – окислительным стрессом. Ученые часто рассматривают силимарин как сильный антиоксидант, который косвенно может улучшить состояние поврежденных клеток6,7,8. Эту пользу расторопши для поджелудочной железы связывают не с прямым воздействием на орган, а с ее способностью поддерживать естественные механизмы защиты клеток.
- Поддерживает процессы обмена веществ. Влияние расторопши на поджелудочную железу изучили исследователи из США. Они обнаружили, что силимарин способен защищать β-клетки, которые вырабатывают инсулин, от повреждения9. Ученые из Мексики получили похожие результаты. Они обнаружили, что на фоне применения силимарина в тканях органа активнее шли процессы восстановления и образования новых β-клеток10.
Важно учитывать: эти результаты получены преимущественно в экспериментальных исследованиях на животных. Поэтому они помогают понять возможные механизмы действия главного компонента расторопши, но насколько их эффект выражен у людей – пока трудно судить.
Когда при приеме расторопши нужна осторожность
Несмотря на растительное происхождение, расторопша рекомендована не всем. Она не относится к средствам лечения заболеваний поджелудочной железы. При нарушениях желчеоттока или заболеваниях органов пищеварения любые добавки требуют индивидуальной оценки специалиста, поскольку желчегонные компоненты иногда противопоказаны.
Полезна ли расторопша для поджелудочной железы: важно запомнить
- Есть данные, что расторопша благотворно влияет на поджелудочную, но не напрямую. Предположительно действие сказывается через улучшение работы печени и желчегонный эффект.
- Силимарин способен поддерживать нормальное образование и отток желчи, благодаря чему создаются более благоприятные условия для переваривания жиров и выделения сока поджелудочной железы в тонкий кишечник.
- Противовоспалительные и антиоксидантные свойства силимарина могут способствовать защите клеток органа от повреждения.
- Силибинин способен влиять на активность ферментов, участвующих в переваривании жиров.
Прием растительной добавки нужно согласовать со специалистом.
Узнайте подробнее про Комплекс для печени Биокор с артишоком.

Источники:
- Федерико, А.; Даллио, М.; Логуэрсио, К. Силимарин/силибин и хронические заболевания печени: многолетний союз. Molecules 2017 , 22 , 191. doi: 10.3390/molecules22020191.
- Ваша пищеварительная система и как она работает. Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDK).
- Бойер Дж. Л. Образование и секреция желчи. Compr Physiol. 2013 июль;3(3):1035-78. doi: 10.1002/cphy.c120027. PMID: 23897680; PMCID: PMC4091928.
- Нассуато Дж., Иеммоло Р.М., Страццабоско М., Лирусси Ф., Дина Р., Франческони М.А., Мурака М., Пассера Д., Фрагассо А., Орландо Р. и др. Влияние силибинина на липидный состав желчи. Экспериментальное и клиническое исследование. Дж Гепатол. 1991, май;12(3):290-5. doi: 10.1016/0168-8278(91)90829-з. PMID: 1940257.
- Кроченци Ф.А., Пеллегрино Х.М., Санчес Поцци Э.Дж., Моттино А.Д., Гарай Э.А., Рома М.Г. Влияние силимарина на секрецию солей желчных кислот у крыс. Биохим Фармакол. 15 апреля 2000 г.;59(8):1015-22. doi: 10.1016/s0006-2952(99)00407-4. PMID: 10692567.
- Ким Э.Дж., Ким Дж., Ли М.Й., Судханва М.С., Девакумар С., Чон Й.Дж. Силимарин ингибирует стимулированные цитокинами бета-клетки поджелудочной железы, блокируя путь ERK1/2. Biomol Ther (Сеул). 2014 июль;22(4):282-7. doi: 10.4062/biomolther.2014.072. PMID: 25143805; PMCID: PMC4131525.
- Камель-Эль-Сайед С.А., Мукерджи С. Физиология поджелудочной железы. StatPearls Publishing; январь 2026 г.
- Сурай П.Ф. Силимарин как природный антиоксидант: обзор современных данных и перспектив. Антиоксиданты (Базель). 2015 март 2015 г.;4(1):204-47. doi: 10.3390/antiox4010204. PMID: 26785346; PMCID: PMC4665566.
- Мацуда Т., Феррери К., Тодоров И., Курода Й., Смит С.В., Кандил Ф., Маллен Й. Силимарин защищает бета-клетки поджелудочной железы от токсичности, опосредованной цитокинами: роль c-Jun NH2-концевой киназы и янус-киназы/сигнального трансдуктора и активатора транскрипции. Эндокринология. 2005 Янв.;146(1):175-85. doi: 10.1210/en.2004-0850. Epub 2004 Сент. 30. PMID: 15459112.
- Сото С, Рая Л, Хуарес Дж, Перес Дж, Гонсалес И. Влияние силимарина на экспрессию Pdx-1 и пролиферацию β-клеток поджелудочной железы в модели панкреатэктомии. Фитомедицина. 2014, 15 февраля;21(3):233-9. doi: 10.1016/j.phymed.2013.09.008. Опубликовано в электронном виде 28 октября 2013 г. PMID: 24176839.
