Зимний овсяный крамбл с хрустящими отрубями «Лито», грушей и курагой

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях:

Необыкновенно вкусный и полезный теплый десерт с хрустящей корочкой и печеными фруктами – отличный согревающее зимнее лакомство. В основе хрустящей крошки полезные отруби Лито Биокор с клюквой и овсянка. Такое блюдо богато клетчаткой и долгими углеводами. А еще в этом десерте совсем нет сахара – вся сладость блюда от фруктов и сухого киселя «Джели+» со вкусом персика, придающего десерту дополнительный вкус и пользу. Вместо груш и кураги можно взять любые другие фрукты и сухофрукты, а также добавить орехи.

Пшеничные хрустящие отруби Лито Биокор с клюквой слегка измельчить с помощью блендера или кофемолки до состояния хлебных крошек.

В миске смешать измельченные отруби, овсяные хлопья и холодное сливочное масло. Сливочное масло можно предварительно заморозить в морозилке и перед смешиванием с отрубями и овсяными хлопьями натереть его на терке. Растереть руками ингредиенты так, чтоб получилась однородная маслянистая крошка.

Груши тщательно вымыть, удалить сердцевину и нарезать средним кубиком. Курагу промыть под проточной водой и нарезать на несколько частей. Если курага очень твердая, следует предварительно замочить ее в горячей воде на 15-20 минут. Выложить нарезанные груши и курагу в форму для приготовления крамбла.

Посыпать груши и курагу сухим киселем «Джели +» для сладости.

Выложить масляную крошку из отрубей с овсяными хлопьями на груши с курагой, аккуратно разровнять.

При желании крамбл можно присыпать миндальными лепестками.

Выпекать грушевый крамбл с курагой и отрубями в разогретой до 180°С духовке 25-35 минут до румяной корочки.

Готовый крамбл подавать к столу в теплом или охлажденном виде.

Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке.