Закуска с сыром, грецким орехом и отрубями

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях:

Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде, чтобы отпала лишняя шелуха.

Сыр натереть на мелкой терке.

Обжаренные грецкие орехи и отруби измельчить в блендере до состояния крошки.

В миске соединить тертый сыр, измельченные грецкие орехи и отруби, выдавить чеснок, добавить соль, специи и йогурт. Тщательно перемешать. При необходимости добавить больше йогурта.

Листья салата тщательно вымыть и обсушить. На каждый лист выложить начинку и свернуть в трубочку таким образом, чтобы верхний край оставался незавернутым.

Подавать к столу, украсив грецкими орехами.