Закуска с сыром, грецким орехом и отрубями

10-07-2018, 13:02
Закуска с сыром, грецким орехом и отрубями
Время:
15 минут
Порции:
4
Сложность:
Легко
Оцените:

Ингредиенты:

Сыр полутвердых сортов200 гр
Салат листовой2 пучка
Грецкий орех30 гр
Отруби хрустящие Лито пшеничные10 гр
Чеснок1 зубчик
Йогурт натуральный100 гр
Соль, специипо вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях:

Закуска с сыром, грецким орехом и отрубями

Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде, чтобы отпала лишняя шелуха.

Сыр натереть на мелкой терке.

Обжаренные грецкие орехи и отруби измельчить в блендере до состояния крошки.

В миске соединить тертый сыр, измельченные грецкие орехи и отруби, выдавить чеснок, добавить соль, специи и йогурт. Тщательно перемешать. При необходимости добавить больше йогурта.

Листья салата тщательно вымыть и обсушить. На каждый лист выложить начинку и свернуть в трубочку таким образом, чтобы верхний край оставался незавернутым.

Подавать к столу, украсив грецкими орехами.

Стоит почитать