Маффины со сливами

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях:

Просеять муку с разрыхлителем. Отруби измельчить блендером и смешать с мукой. В другой миске смешать венчиком кефир, яйцо, растительное масло и сахар.

Всыпать сухую смесь и смешать чтоб ингредиенты только объединились.Сливы порезать на кусочки и подмешать в тесто.

Смазать маслом формочки для кексов и заполнить их тестом немного не доходя до верха.

Выпекать около 35 минут при температуре 180 градусов.