1.Отруби измельчить в блендере в крошку среднего размера. Смешать в миске отруби, муку, сахар, и пряности. Добавить размягченное масло и пальцами смешать все в крошку. Поставить миску с крошкой в морозилку на 10 минут.
2.Персики вымыть и разрезать пополам, удалить косточку .Положить персики в форму для запекания и посыпать каждую половинку крошкой.
Запекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Подавать теплыми, с мороженым.