Фондан с соусом из клюквенного киселя

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях:

В кастрюльку вылить воду и довести до кипения. Добавить 2 ст.л. сахара и кисель, перемешать. Положить смородину и варить 5 минут. Остудить соус.

Шоколад и масло порезать кубиками и растопить в микроволновке 2 минуты на мощности 600Ватт.

Перемешать, вбить яйца, всыпать сахар и еще раз перемешать.

Просеять в массу муку и перемешать до однородности.

Маленькие круглые стеклянные формочки смазать сливочным маслом и присыпать мукой или какао. Выложить шоколадное тесто и поставить формочки в заранее нагретую до 190 градусов духовку на 7 минут. Готовый фондан через 5 минут перевернуть на тарелку. Налить соус и положить шарик мороженого.