Крамбль с яблоками, клюквой, миндалем и клетчаткой «Лито»

08-05-2015, 13:53
Время:
35 минут
Порции:
Сложность:
Оцените:

Ингредиенты:

среднее яблоко1 шт.
большая горсть клюквы
меда или коричневого сахара2 ст.л.
молотой корицы½ ч.л.
миндальных хлопьев1 ст.л.
клетчатки Лито4 ст.л.
сливочного масла2 ст.л.

1. Яблоко помыть, очистить. Нарезать на кубики. Клюкву помыть.

2. Смешать яблоко, клюкву, миндаль, половину меда (сахара) и корицу. Можно немного
растолочь (до сока). Разложить по чашам.

3. Измельчить в крошку с помощью блендера клетчатку Лито с маслом и оставшимся мёдом или сахаром (можно комбинировать: в начинку мед, а в крошку сахар, так она будет
более хрустящей).

4. Посыпать яблоки с клюквой крошкой. Примять и разровнять.

5. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов около 20 минут.

Можно подавать с йогуртом на завтрак или с мороженым на десерт.

Стоит почитать