Бананово-шоколадный крамбл с отрубями «Лито» и кешью

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях:

Очень вкусный десерт с мягкими бананами и хрустящей «шоколадной» корочкой из пшеничных отрубей «Лито» Биокор и кешью. Готовится такой десерт очень просто и быстро, а получается необычно и вкусно. Вместо бананов можно взять любые мягкие фрукты или ягоды – будет вкусно и с вишней без косточки, и с персиками или абрикосами. По желанию в зависимости от начинки в крошку для крамбла можно добавить по вкусу корицу и сахар. Такой десерт насытит организм полезной клетчаткой и микроэлементами, а еще поднимет настроение, благодаря бананам и какао.

Бананы вымыть, очистить и нарезать кружочками.

Уложить бананы в форму для запекания или порционные формочки.

Отруби «Лито» Биокор с клюквой измельчить до состояния хлебной крошки с помощью миксера или кофемолки.

Орехи кешью промыть и измельчить в крошку с помощью блендера или мелко порубить ножом.

В миске смешать молотые отруби, измельченные орехи, какао, сливочное масло и по желанию добавить сахар и корицу. Всё тщательно перемешать, чтоб все ингредиенты были распределены равномерно и напоминали крошку.

Полученной крошкой посыпать бананы сверху и запечь в духовке при 175°С 25-30 минут.

Готовый десерт подавать в горячем или охлажденном виде. Можно добавить и шарик ванильного мороженого.

Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке.