Солнечная хурма, бодрящий апельсин и неоспоримая мощь льняной диеты. Сладкоежкам должно понравится!
Оба вида льняных семян от «Биокор» смолоть в кофемолке в грубую крошку.
Хурму помыть, порезать и удалить косточки.
Из апельсина отжать сок.
Горький шоколад порубить или натереть на тёрке. Немного отложить для подачи.
В чашу блендера сложить хурму, влить ряженку и апельсиновый сок, добавить молотый лён и горький шоколад, приправить молотой корицей — взбить до однородного состояния.
Готовый льняной крем разложить в порционные бокалы, убрать в холодильник до загустения. При подаче украсить маршмеллоу, крошкой горького шоколада и молотой корицей.