ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ПРОДУКТОВ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

Картофельный салат с майонезом из льняного масла

16-11-2015, 11:57

Время:

40 минут

Порции:

Сложность:

Легко

Оцените:

Ингредиенты:

Картофель	6 шт
Лук красный	1 шт
Яичный желток	1 шт
Масло льняное	4 ст.л.
Лимон	0,5 шт.
Орегано свежий	3 ст.л.
Горчица сухая	0,5 ч.л.
Соль
Перец черный

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях:

Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности, 25 минут . Красный лук нарезать тонко, положить в миску ,полить лимонным соком и оставить пока варится картошка.

Для заправки в миску положить яичный желток, насыпать горчицу и соль. Перемешать венчиком и тонкой струйкой влить оливковое масло. Перемешать до получения эмульсии.