rubtsova85
| Фасоль белая консервированная | 400 гр |
| Огурцы маринованные | 2-3 шт |
| Лук красный | 1 шт |
| Стебель сельдерея | 2-3 шт |
| Масло льняное с селеном Биокор | 3 ст.л. |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Лимон | 1/2 шт |
| Горчица зерновая | 1 ч.л. |
| Соль, перец | по вкусу |
Очень быстрый, вкусный и питательный салат. Он отлично подойдет для быстрого ужина в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Очень быстро и просто готовится, с пикантным вкусом маринованных огурчиков и заправкой из льняного масла с зерновой горчицей.
Сельдерей нарезать поперек тонкими ломтиками.
Маринованные огурцы мелко нарезать.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Для заправки смешать льняное масло, сок половины лимона и зерновую горчицу.
Белую фасоль откинуть на дуршлаг и промыть. В салатнике соединить все ингредиенты – белую фасоль, нарезанные сельдерей, огурцы и лук. Добавить заправку, пропущенный через пресс чеснок (при желании), соль и перец по вкусу.
Перемешать салат, разложить по тарелкам и украсить свежей зеленью.
