Салат из репы и моркови с льняным маслом и семенем «Биокор»

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях:

Сказочные корнеплоды и льняная диета на страже доброго и бодрого самочувствия. Добавьте в ваш осенний салат немного масла и семян льна и откройте для себя силу и целебную магию русской кухни.

Репу помыть, очистить и порезать тонкой и мелкой соломкой.

Морковь разделать так же, как и репу. Можно натереть и на крупной терке, но соломкой получается сочнее.

Соломку из репы и моркови чуть присолить и немного помять руками.

Клюкву помыть, откинуть на сито.

Оба вида льняных семян поджарить в разогретой до 200 градусов духовке в течение 5-7 минут.

Для заправки: с апельсина снять цедру, выдавить сок и смешать с медом и льняным маслом «Биокор» – дать заправке постоять примерно 10 минут.

Салат из репы и моркови заправить апельсиновым соусом, добавить клюкву и семена льна, перемешать, разложить по порциям и подавать с веточкой свежей петрушки.