Заливной пирог с овощами и отрубями

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях:

Ещё одно лакомство из отрубей для тех, кто хочет порадовать домашних, но при этом не тратить много времени.

Кабачок очистить от кожуры, перец от семян. Кабачок и перец нарезать мелким кубиком.

Выложить овощи в форму. Отруби измельчить в муку в блендере. В миске смешать ряженку, яйца, соду и молотые отруби. Посолить по вкусу.

Выложить полученное тесто поверх овощей.

Выпекать на 180 град. 25-30 минут